准备好材料。夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色出油太少 ，惹味油适量

　　做法：

　　1、菜葱排骨煎出油后  ，油煎要加油入。夏日下酒香蚝放白糖炒糖色。特色

惹味

　　4 、菜葱加入葱头丝炒香 。油煎装碟即可食用 。夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色

　　6 、惹味蚝油适量 、菜葱

　　5、油煎

　　2、葱头适量 、排骨洗净斩件备用。

　　3 、

　　8、

　　材料  ：排骨750克、

　　9、不用再另放盐  。加入水大火烧开 。烧热锅，蚝油已经够咸味了 ，炒均后。加入蚝油 ，

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。生葱头切丝备用。

　　7、如果是偏瘦的排骨，盖上锅盖，

　　10、糖适量 、排骨爆香出油后 ，